We onderzochten zeven populaire Ninja airfryer modellen op de aanwezigheid van PFAS-chemicaliën. Onze bevinding: alle onderzochte modellen bevatten PFAS, ook die met “PTFE-vrij” keramische coatings. Het belangrijkste inzicht uit dit onderzoek is dat PTFE-vrij niet betekent PFAS-vrij.
In dit artikel lees je waarom het belangrijk is om verder te kijken dan marketingtermen en welke alternatieven wel echt PFAS-vrij zijn.
Het verschil tussen PTFE-vrij en PFAS-vrij
Ninja gebruikt in hun marketing vaak de term “PTFE-vrij” voor modellen met keramische coatings. Voor veel consumenten klinkt dit veilig, maar de realiteit is complexer. PTFE is slechts één chemische stof uit de PFAS-familie van meer dan 10.000 verschillende chemicaliën.
Uit productspecificaties blijkt dat zelfs Ninja’s “keramische” modellen andere PFAS-chemicaliën bevatten. Dit wordt correct vermeld in de technische specificaties, maar consumenten letten hier niet altijd op.
Onderzochte modellen en bevindingen
We richtten ons op zeven populaire modellen die veelvuldig verkocht worden bij Nederlandse retailers:
Ninja Foodi AF300EU Dual Zone – 7,6 liter dual zone airfryer met 2400 watt. De drawers hebben PTFE-coating, de crisper plates nano-keramische coating. Ninja bevestigt expliciet PTFE-gebruik.
Ninja Foodi AF400EU Dual Zone Max – 9,5 liter variant met 2470 watt. Identiek aan AF300EU wat betreft coatingmaterialen: PTFE op drawers, nano-keramiek op plates.
Ninja Speedi ON400EU – multifunctionele rapid cooker en airfryer met 5,7 liter capaciteit. Heeft nano-keramische coating die als “PTFE-vrij” wordt gemarkeerd, maar productspecificaties geven aan dat PFAS aanwezig zijn.
Ninja Airfryer AF180EU Max Pro – 6,2 liter model. Tegenstrijdige informatie over coatingtype, maar meerdere bronnen bevestigen PFAS-aanwezigheid.
Ninja Foodi AF160EU – 5,2 liter model uit de Max XL serie. Officieel “keramische coating” maar bevat volgens specificaties PFAS.
Ninja Foodi AF100EU – compacte 3,8 liter airfryer. Ondanks marketing als “keramisch gecoat” en “PTFE-vrij” bevatten productspecificaties PFAS-chemicaliën.
Ninja SL300EU Double Stack – 6 liter dubbele airfryer waar onvoldoende specificaties beschikbaar zijn, maar op basis van andere modellen waarschijnlijk ook PFAS bevat.
Waarom bevatten “keramische” coatings PFAS?
Moderne keramische coatings voor kookgerei gebruiken vaak nanotechnologie. Deze nanokeramische coatings kunnen PFAS-chemicaliën bevatten als bindmiddel of om specifieke eigenschappen te verkrijgen zoals waterafstoting.
Ninja’s nano-keramische coatings zijn dus samengestelde materialen die naast keramische componenten ook andere chemicaliën bevatten, waaronder PFAS.
Vergelijking met andere merken
In ons eerdere onderzoek naar Philips airfryers vonden we dat alle modellen PTFE-coatings gebruiken. Ninja gebruikt voornamelijk “keramische” coatings, maar de aanwezigheid van PFAS in beide merken betekent dat het verschil voor PFAS-bewuste consumenten verwaarloosbaar is.
Beide merken gebruiken PFAS-chemicaliën, alleen verschillende typen. Voor consumenten die PFAS willen vermijden is het belangrijk om de volledige productspecificaties te controleren, niet alleen de marketingclaims.
Waar consumenten op moeten letten
Het verschil tussen PTFE-vrij en PFAS-vrij is voor veel consumenten niet duidelijk:
Fabrikanten benadrukken vaak wat er NIET in zit (“PTFE-vrij”, “PFOA-vrij”) terwijl de volledige chemische samenstelling minder prominent wordt vermeld. Termen als “nano-keramisch” klinken gezonder dan “chemische coating”, maar kunnen alsnog PFAS bevatten. Productspecificaties vermelden PFAS-aanwezigheid correct, maar dit staat vaak klein gedrukt of in technische tabellen.
Het is daarom belangrijk om niet alleen te letten op marketingtermen, maar ook de volledige productspecificaties te controleren.
Nederlandse regelgeving
Zoals bij Philips geldt ook voor Ninja dat hun producten voldoen aan huidige Europese regelgeving. Vanaf [year+1] worden echter strengere regels verwacht die PFAS in consumentenproducten grotendeels verbieden.
De Consumentenbond vond recent in alle onderzochte airfryers fluorhoudende stoffen, wat wijst op PFAS-aanwezigheid ongeacht het merk.
Werkelijk PFAS-vrije alternatieven
Wil je een airfryer zonder enige PFAS-chemicaliën, dan moet je buiten de grote merken zoeken:
Wartmann gebruikt pure keramische coatings zonder PFAS-toevoegingen. Dit Nederlandse merk focust specifiek op PFAS-vrije keukenapparatuur.
GreenPan met hun Thermolon technologie biedt keramische coatings die volledig PFAS-vrij zijn, niet alleen PTFE-vrij.
Tips voor huidige Ninja gebruikers
Heb je al een Ninja airfryer? Deze voorzorgsmaatregelen kunnen helpen:
Zorg voor goede ventilatie in je keuken tijdens gebruik. Verschillende PFAS-chemicaliën kunnen bij verhitting dampen afgeven. Was onderdelen altijd met de hand en gebruik zachte materialen om coatingbeschadiging te voorkomen.
Gebruik bakpapier om direct contact tussen voedsel en coating te minimaliseren waar mogelijk.
Onze conclusie
Ninja’s marketing benadrukt vaak “keramische” coatings en “PTFE-vrij” eigenschappen. Ons onderzoek toont echter aan dat alle onderzochte Ninja modellen PFAS bevatten, zoals correct vermeld in hun technische specificaties.
Het verschil met merken zoals Philips is voornamelijk welke PFAS-chemicaliën worden gebruikt, niet of ze gebruikt worden. Voor consumenten die deze ‘forever chemicals’ willen vermijden, is het belangrijk om verder te kijken dan marketingtermen en de volledige specificaties te controleren.
Airfryers zonder PFAS zijn beschikbaar, maar vereisen bewuste keuzes buiten de bekende merken.
Dit artikel is gebaseerd op officiële productinformatie van Ninja, productspecificaties, consumentenonderzoek en wetenschappelijke literatuur over PFAS-chemicaliën.
Geraadpleegde bronnen