We onderzochten de populairste Philips airfryer modellen op de aanwezigheid van PFAS-chemicaliën. Onze bevinding: alle onderzochte modellen bevatten PTFE-coatings op voedselcontactoppervlakken. PTFE behoort tot de PFAS-familie, ook wel bekend als ‘forever chemicals’.
In dit artikel lees je precies wat we hebben aangetroffen en welke alternatieven beschikbaar zijn voor wie liever kookt zonder deze stoffen.
Wat zegt Philips over hun materialen?
Philips is transparant over de materialen die ze gebruiken. Op hun officiële website staat:
“Onze airfryer-pannen, manden, bakplaten, grillroosters en pizza-platen zijn gemaakt van staal of gealuminiseerd staal en meestal gecoat met antiaanbak PTFE-coating.”
PTFE (polytetrafluorethyleen) is een chemische stof uit de PFAS-familie. Philips gebruikt deze coating op vrijwel alle onderdelen die in contact komen met voedsel.
Een uitzondering vormen de roosters van de 7000 Series, die volgens Philips een keramische coating hebben. De andere onderdelen van deze serie bevatten echter nog steeds PTFE.
Onderzochte modellen
We richtten ons op modellen die veelvuldig verkocht worden bij Nederlandse retailers:
Philips 3000 Serie NA341/00 – 7,2 liter capaciteit airfryer met kijkvenster.
Philips Premium XXL HD9870/20 – uitgerust met Smart Sensing technologie die automatisch tijd en temperatuur aanpast.
Philips Premium XXL HD9867/90 – eveneens met Smart Sensing, vergelijkbare specificaties als het HD9870 model.
Philips 2000 Serie NA230/00 – compacte airfryer met kijkvenster voor het volgen van het kookproces.
Volg je PFASwijzer al op Instagram? Het is nog rustig daar, maar ik ga er de komende tijd veel meer mee doen: korte tips, handige visuals, nieuwtjes over PFAS en af en toe een kortingscode voor PFAS-vrije producten.
Philips Premium XXL HD9650/90 – airfryer met Fat Removal technologie die overtollig vet opvangt en 7,3 liter capaciteit.
Philips Essential XL HD9270/96 – basismodel uit de 3000 serie met 6,2 liter capaciteit en digitale bediening.
Bij elk van deze modellen bevestigt Philips het gebruik van PTFE-coatings op voedselcontactoppervlakken.
PFOA-vrij versus PFAS-vrij
Philips vermeldt regelmatig dat hun producten “PFOA-vrij” zijn. Dit klopt: PFOA (perfluoroctaanzuur) is sinds [year-5] verboden in Europa voor gebruik in consumentenproducten.
PFOA is echter slechts één specifieke stof uit de PFAS-familie, die meer dan 10.000 verschillende chemicaliën telt. Door PTFE te gebruiken zijn Philips airfryers wel PFOA-vrij, maar niet PFAS-vrij.
Wat zijn PFAS?
PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) zijn synthetische chemicaliën die producten water-, vet- en vuilafstotend maken. Ze worden ‘forever chemicals’ genoemd omdat ze langzaam afbreken in het milieu en het menselijk lichaam.
Deze stoffen kunnen zich ophopen in je lichaam. Bij verhitting kunnen PFAS-coatings zoals PTFE bovendien dampen vrijgeven. De temperatuur waarbij dit gebeurt ligt rond de 300°C, terwijl airfryers meestal tussen de 180-220°C werken.
Nederlandse regelgeving
Nederland werkt met Duitsland, Denemarken, Noorwegen en Zweden aan een Europees voorstel om PFAS in consumentenproducten te beperken. De verwachting is dat vanaf [year+1] strengere regels gelden.
De Consumentenbond onderzocht recent vijf airfryers van verschillende merken en vond in alle modellen fluorhoudende stoffen. Dit wijst op mogelijke PFAS-aanwezigheid. Hun advies: wie nu geen nieuwe airfryer nodig heeft, kan beter wachten tot de strengere regels van kracht worden.
PFAS-vrije alternatieven
Er bestaan airfryers die geen PFAS-coatings gebruiken. In ons uitgebreide artikel over PFAS-vrije airfryers bespreken we alle beschikbare opties. Hier twee voorbeelden:
Wartmann is een Nederlands merk dat zich richt op PFAS-vrije keukenapparatuur. Hun airfryers gebruiken keramische coatings zonder PFAS, PTFE of vergelijkbare stoffen. De apparaten zijn ontworpen voor langdurig gebruik.
GreenPan ontwikkelt sinds jaar en dag kwaliteit producten zonder PFAS. Hun airfryers uit de Bistro serie hebben een Thermolon keramische coating die vrij is van PFAS-chemicaliën. Het merk staat bekend om duurzame producten met goede warmteverdeling.
Tips bij gebruik van Philips airfryers
Heb je een Philips airfryer? Dan kun je enkele voorzorgsmaatregelen nemen:
Zorg voor ventilatie in je keuken tijdens gebruik. PTFE kan bij hoge temperaturen dampen afgeven. Probeer daarom temperaturen boven 200°C te vermijden waar mogelijk.
Was onderdelen altijd met de hand en gebruik zachte sponsen. Schurende materialen kunnen de coating beschadigen, wat het risico op dampvorming kan vergroten.
Onze bevindingen
Alle onderzochte Philips airfryers bevatten PTFE-coatings op voedselcontactoppervlakken. Deze producten voldoen aan huidige Europese regelgeving, maar bevatten wel PFAS-chemicaliën.
Voor wie deze stoffen wil vermijden, zijn alternatieven beschikbaar van merken zoals Wartmann en GreenPan. Deze gebruiken keramische coatings die vergelijkbare antiaanbakeigenschappen bieden zonder PFAS.
Of je kiest voor een PFAS-vrije airfryer hangt af van je persoonlijke voorkeur. Belangrijk is dat je nu weet welke keuzes er zijn.
Dit artikel is gebaseerd op productinformatie van Philips, onderzoek van de Consumentenbond en wetenschappelijke literatuur over PFAS.
Geraadpleegde Nederlandse bronnen
- Consumentenbond – Zitten er pfas in mijn airfryer?
- Rijksoverheid – Regels voor PFAS
- Consumentenbond – Fabrikanten negeren regels over pfas
- RIVM – Verbod gebruik PFAS
- Philips Nederland – Premium Airfryer XXL HD9650/90
- Philips Nederland – Ondersteuning HD9270/96
- BakkenZonderPFAS.nl – De beste airfryers zonder PFAS en Teflon van 2025